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直鏈淀粉含量測試盒

簡(jiǎn)要描述:

直鏈淀粉含量測試盒是D-葡萄糖基以a-(1,4)糖苷鍵連接的多糖鏈,其含量測定對于評價(jià)食品營(yíng)養價(jià)值和調查植物體內糖代謝都有重要意義。

更新時(shí)間:2024-04-09;廠(chǎng)商性質(zhì):經(jīng)銷(xiāo)商;覽量:775

商品詳情:
直鏈淀粉含量測試盒測定意義:

直鏈淀粉是D-葡萄糖基以a-(1,4)糖苷鍵連接的多糖鏈,其含量測定對于評價(jià)食品營(yíng)養價(jià)值和調查植物體內糖代謝都有重要意義。

測定原理:

利用80%乙醇可以把樣品中可溶性糖與淀粉分開(kāi),直鏈淀粉與碘形成的絡(luò )合物在620nm下有吸收峰。

需自備的儀器和用品:

酶標儀/可見(jiàn)分光光度計、水浴鍋、可調式移液器、96孔板/微量石英比色皿、研缽、冰、yi醚和蒸餾水。
試劑組成和配制:

試劑一:液體×1瓶,4℃保存。

試劑二:液體×1瓶,4℃保存。

試劑三:粉劑×1瓶(棕色),4℃避光保存。臨用前加入667μL無(wú)水乙醇,蓋緊后充分混勻,再加入9.333 mL蒸餾水混勻,避光保存。

試劑四:粉劑×1管,4℃避光保存。臨用前加1 mL蒸餾水,充分溶解。

標準品:粉劑×1瓶,臨用前加10 mL蒸餾水,充分溶解。1μmol/mL標準液,4℃避光保存。
商品屬性:

貨號

規格

檢測方法

YSH3531

100管/96樣

微量法

YSH3531-1

50管/48樣

可見(jiàn)分光光度法


測定操作:

1. 分光光度計/酶標儀預熱30 min,調節波長(cháng)到570 nm,蒸餾水調零。

2. 空白管:取EP管,加入10μL蒸餾水,100μL試劑二,100μL試劑三和10μL試劑四,混勻后蓋緊瓶蓋(防止水分散失),置于沸水浴中保溫15 min,冷卻后反復顛倒EP管數次,于570nm測定吸光值,記為A空白管。顯色后務(wù)必在30min內測完。

3. 標準管:取EP管,加入10μL標準品,100μL試劑二,100μL試劑三和10μL試劑四,混勻后蓋緊瓶蓋(防止水分散失),置于沸水浴中保溫15 min,冷卻后反復顛倒EP管數次,于570nm測定吸光值,記為A標準管。顯色后務(wù)必在30min內測完。

4. 測定管:取EP管,加入10μL上清液,100μL試劑二,100μL試劑三和10μL試劑四,混勻后蓋緊瓶蓋(防止水分散失),置于沸水浴中保溫15 min,冷卻后反復顛倒EP管數次,于570nm測定吸光值,記為A測定管。顯色后務(wù)必在30min內測完。

注意:空白管和標準管只需要測定一次。

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